Fogás: Főétel

Köménymagos Gombapörkölt

Köménymagos Gombapörkölt

A köménymag egészséges az ételekben, főként azoknak, akik a nehezebb ételektől néha felfújódnak. Recept nyomtatása Gombapörkölt köménymaggal Fogás Ebéd, Főétel, Vacsora Konyha Magyaros Előkészítés 15 perc Sütés/főzés 40 perc Mennyiség személy Hozzávalók pörkölt 50 dkg gomba csiperke, vagy vegyes húsos gomba is jó1 fej hagyma…

Rakott krumpli

Rakott krumpli

Kicsit szárazabb rakott krumpli több kolbásszal, annak aki nem szaftosan szereti… Recept nyomtatása Rakott krumpli egyszerűen Fogás Ebéd, Főétel, Vacsora Konyha Magyaros Előkészítés 20 perc Sütés/főzés 1 óra Pihentetés 5 perc Mennyiség fő Hozzávalók 5 db Krumpli6 db főtt tojás20 dkg kolbász főzőkolbász, vagy krinolin1/2…

Pesto tészta

Pesto tészta

Recept nyomtatása
Tészta Pestoval
A legjobb recept, amit valaha láttam. Ezt a kaját minden áldott nap meg tudnám enni.
Fogás Főétel
Konyha olasz
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Pihentetés 1 óra
Mennyiség
személy
Hozzávalók
Alapanyag
  • 175 g tészta makaróni, vagy hosszú-metélt is jó
  • 200 g bacon csíkokra vágott szalonna
Pesto
Fogás Főétel
Konyha olasz
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Pihentetés 1 óra
Mennyiség
személy
Hozzávalók
Alapanyag
  • 175 g tészta makaróni, vagy hosszú-metélt is jó
  • 200 g bacon csíkokra vágott szalonna
Pesto
Elkészítés
Pesto készítése
  1. Keverőgépet használhatunk. Tegyük bele a fokhagymát a fenyőmagot és a sót, majd rövid ideig keverjük meg.
  2. Add hozzá a bazsalikom leveleket és keverd össze amíg zöld pasztaszerű anyag nem lesz.
  3. Ezután lassú keverés mellett adjuk hozzá az olíva olajat és a reszelt parmezán sajtot.
Étel befejezése
  1. Egy fazék forrásban lévő sós vízben főzzük meg a tésztát.
  2. Amíg a tészta fő, addig pirítsd meg a csíkokra vágott szalonnát
  3. Miután 8-10 percig főtt a tészta öntsük le róla a vizet és hagyjuk az edényben a tésztát. Ezután keverjük a tésztába az előkészített szószt és a végén pár csík bacon szalonnát.
  4. Egy órára tegyük hűvös helyre, vagy hűtőbe. Tálaláskor pár friss bazsalikom levelet, a reszelt sajtot és szalonnacsíkot tehetünk rá díszítésként.