Currys metélt pulykahússal

Hozzávalók:
4 személyre: A mártáshoz: 350 g pulykamell, 100 g cukkíni, 1 cső piros húsú paprika, 100 g ananászhús, 200 g konyhakész garnéla, 3 ek. mogyoróolaj, só, 400 g szélesmetélt, 250 g tejföl, 100 ml szárnyashúsleves, 1-2 ek. őrölt curry, bors

Elkészítés:
A húst leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet, és ujjnyi csíkokra vágjuk. Megtisztítjuk, megmossuk, és apró kockákra vágjuk a cukkínit és a paprikát. Az ananászt ugyancsak kockákra vágjuk. A garnélát leöblítjük, felitatjuk róla a nedvességet. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd egymás után gyorsan megpirítjuk benne a húst, a garnélát, a zöldséget és az ananászt. A csomagoláson Lévő utasítás szerint sós, forró vízben ropogósra főzzük a tésztát. A tejfölt a levessel és a curryvel kevergetve felforrósítjuk, de nem forraljuk. A mártásba belekeverjük a húst, a rákot, a zöldséget és az ananászt, felmelegítjük és ízesítjük. A tésztát leszűrjük és a mártással tányérokra osztjuk. Ízlés szerint korianderrel és friss ananásszal díszítjük. A mártást lágyabbá és gyümölcsösebbé tehetjük egy kevés ananászlével

Ennyien látták ezt a receptet: 2210
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 600

---

---

Fórum

Név:
E-mail:
Megjegyzés:
	A lenti kódhoz kérjük írja be a recept szót!
Kód:

---