Rántott ponty
Hozzávalók:
800 g pontytörzs,só, halfüszer, 50 g liszt, 2db tojás, 100 g zsemlemorzsa, étolaj a sütéshez, diszítéshez citromkatika, salátalevél
Elkészítés:
A megtisztított pontyot 8 szeletre vágjuk, sózzuk és a halfűszerrel fűszerezzük. Fél órát állni hagyjuk és a hagyományos módon panirozzuk és bő olajban kisütjük. Konyhai papirtörlön lecsepegtetjük, tálra rakjuk, citromkarikákkal díszitjük. Tálalhatjuk sült krumplival és tartár mártással.
Ennyien látták ezt a receptet: 2615
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 617