Karácsonyi darapuding

Hozzávalók:
1000 ml tej, 150g búzadara, só, 2 evőkanál étolaj, 3 evőkanál akácméz,1/2 csomag vaniliás cukor, pici rum az 50 g mazsola áztatásához, pici fahéj, és 1 evőkanál főzés nélküli vaniliás pudingpor. Csoki mártáshoz: 50 g porcukor, 50 g étcsokoládé, 10 g liszt, 2 tojás sárgája, kevés vaj, 1/2 csomag vaníliás cukor, 150 ml tej Díszítéshez: tejszínhab, gyümölcs, mentalevél

Elkészítés:
A darát forró tejbe állandó keverés mellett sűrű péppé főzzük. A többi hozzávalót is belekeverjük, és vízzel kiöblített pudingformába töltjük. Hideg helyre tesszük. Csoki öntet: A tojás sárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és apránként a felmelegített vaníliás-cukorral elkevert tejet. Simára keverjük, majd lassú tűzön gőz felett állandóan keverve besűrítjük. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük az előzőleg vízfürdőn megolvasztott csokoládét, és langyosra hűtjük. A kihűlt pudingot tányérra öntjük, leöntjük a csoki öntettel, tejszínnel, gyümölccsel és mentalevéllel díszítjük.

Ennyien látták ezt a receptet: 3164
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 613

---

---

Fórum

Név:
E-mail:
Megjegyzés:
	A lenti kódhoz kérjük írja be a recept szót!
Kód:

---