Krumplipüré
Hozzávalók:
4 személyre:
1000 g krumpli, 350 ml tej ( tej a krumpli függvénye!), 50 g vaj, só
Elkészítés:
A meghámozott, megmosott krumplit sós vízben megfőzzük, leszürjük majd áttörjük. Lassú tűzön morzsoljuk rá a vajat, és folyamatos keverés mellett (habverővel keverve) lassan hozzáadjuk a forró tejet. A végén megsózzuk.
(Melegen úgy tarthatjuk, hogy a tálat forró vízbe állítjuk, a püré tetejét meglocsoljuk kevés tejjel, és morzsolhatunk rá vajat is, igy nem bőrösödik meg.)
Ennyien látták ezt a receptet: 7650
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 646