Kakaós csiga
Beküldte, Ilike. Köszönjük!
Hozzávalók:
500 gr liszt,60 gr olvasztott vaj,2 tojás sárgája,2 ek cukor,25 gr élesztő,1 ek tejföl,5 ek tej,csipet só,1 egész tojás /kenéshez/
Töltelék:1 púpos ek kakaó, 3 ek cukor, 1 vanillincukor
Elkészítés:
A lisztet tálba, közepébe mélyedés,bele az élesztő, pici cukor,kis langyos víz,liszttel betakarni.20 perc után a többi hozzávalóval összekeverni,géppel vagy kézzel dagasztani.Kelesztjük.Újra átgyúrjuk és téglalap alakúra kinyújtjuk.Megkenjük tojással, rászórjuk a cukros kakaót,rányomkodjuk,majd szorosan feltekerjük.A rudat kb.1 cm-es darabokra vágjuk és a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.Megkenjük a tojással és még kb.30 percet pihentetjük.Előmelegített 190C-os sütőben 20 percig sütjük.
Ennyien látták ezt a receptet: 6523
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 609