Elegáns ünnepi csokoládé-fudge-pasztilla
Klári (Latsia) receptje igazi csemege
Hozzávalók:
3 csésze félédes csokicsepp / 340 gramm,
2 csésze kis marshmallows vagy 16 nagy marshmallows félbevágva,
400 g édes sűrített tej,
1 tk. vanília,
1 csésze darabolt dió,
1/2 csésze aszalt cseresznye vagy aprított sárgabarack,
1/4 csésze fehér csokicsepp olvasztva
Elkészítés:
Kenj ki egy 22 x 22 cm-es tepsit vagy tálat vajjal, vagy béleld ki alufóliával.Melegítsd meg a csokicseppeket, a marshmallows-t és a tejet közepes lángon, kevergesd közben, amíg megolvadnak és egy krémes masszát kapsz.Keverd hozzá a vaníliát, a diót és a cseresznyét és azonnal öntsd a tepsibe.Csurgasd rá az olvasztott fehércsokit takard le és 2 órára tedd a hűtőbe.Vágd 2,5 cm-es kockákra.
Latsia tippjei:
- mind a két féle csokicsepp helyettesíthető normál csokival is.
- legközelebb sűtőpapírral bélelem ki a tálat úgy, hogy ki tudjam emelni belőle a megdermedt fudge-t, mert a vágódeszkán könnyebb szelni, mint az edényben.
Ennyien látták ezt a receptet: 2948
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 556