Májjal töltött csirkemell
Beküldte:tymy Mailcíme: tymycyke@yahoo.com Köszönjük!
Hozzávalók:
2 darab nagyobb csirkemell, 4 darab csirkemáj, 1 darab zsemle,tej 1 darab tojás, 1 fej vöröshagyma, 3 dekagramm zsir,őrölt bors, só ételízesitő, apróra vágott petrezselyemzöld
Elkészítés:
A zsemlét,a vöröshagymát és a fűszereket jól összedolgozzuk,ez lesz a töltelék. Májakat zsirban elősütjük. A csirkemelleket a vastagabb részüknél bevágjuk és mindegyikbe teszünk egy csirkemájat és tölteléket. Tepsibe rakjuk a megtöltött melleket,leöntjuk azzal a zsirral ,amelyban a májat sütötttük és a sütőben szép pirosra megsütjük. Amikor megsültek, ferdén felszeleteljük.
TALALÁS: Egy osztott tálra helyezzük a felszeletelt csirkemellet, sült burgonyát és többféle gyümölcskompotot adunk hozzá!!!
Ennyien látták ezt a receptet: 2552
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 413