Fűszeres csirke agyagtálban

Beküldte:csil Mailcíme: csil71@freemail.hu Köszönjük!

Hozzávalók:
1 egész csirke, 2-3 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1-1.5 kg burgonya, só, csirke fűszerkeverék,/ez bármilyen fűszerkeverék lehet / őröltbors, és olaj.

Elkészítés:
Az egész csirkét feldarabolom, és a fűszerkeveréket az olajjal elkeverem, majd ebben az olajos fűszerkeverékben megforgatom a csirehúsokat, és beleteszem az agyagtálba, és állni hagyom kb. 20 percet. Ezalatt meghámozom a burgonyát, és a vöröshagymát, meg a fokhagymát. A húsra karikázom először a vöröhagymát, aztán a fokhagymát apróra vágom, és ezt is rászórom a húsra. A burgonyát nagyobb darabokra vágom, és ezt is a hús tetejére rétegezem. Az egészet sózom, enyhén borsozom, majd a sütőben(agyagtálnál nem szabad előmelegíteni) kb. 1 órát 180 C fokon sütöm. Majd leveszem a tetejét, a hús sok levet enged, ezt leöntöm róla, és pirulni visszateszem még a sütőbe. Természetesen figyelni kell, ha kellően átpirult akkor lehet tálalni. Savanyúsággal igazán finom, ízletes étel,nagyon szereti az egész családom! Jó étvágyat kíván hozzá egy 3 kislányos főállású anyuka!

Ennyien látták ezt a receptet: 2949
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 492

---

---

Fórum

Név:
E-mail:
Megjegyzés:
	A lenti kódhoz kérjük írja be a recept szót!
Kód:

---