Mangósaláta licsivel

Hozzávalók:
4 személyre: 2 kisebb érett mangó (egyenként kb. 250 g), 1 karambola (csillaggyümölcs), 150 g friss vagy 1 kisebb doboz konzerv licsi (425 ml), 2 limett, 2 ek. áttetsző kókuszlikőr (pl. Malibu), néhány ágacska citromfű

Elkészítés:
A mangót meghámozzuk és gerezdekben levágjuk a magról. A gyümölcs húsát vékony szeletekre vágjuk. A csillaggyümölcsöt leöblítjük, konyhai papírtörlővel szárazra töröljük és szeletekre vágjuk. A friss licsit kitörjük a héjából és kimagozzuk. A konzerv licsit lecsepegtetjük. A limettet forró vízben megmossuk és szárazra dörzsöljük. Az egyiket szeletekre vágjuk, a másikat félbevágjuk, kipréseljük a levét és elkeverjük a likőrrel. A mangót, a csillaggyümölcsöt, a licsit és a limettet csinosan tálra rendezzük. Meglocsoljuk a likőrrel. A citromfüvet leöblítjük, szárazra rázzuk, és lecsipkedett levelével díszítjük a salátát.

Ennyien látták ezt a receptet: 2326
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 649

---

---

Fórum

Név:
E-mail:
Megjegyzés:
	A lenti kódhoz kérjük írja be a recept szót!
Kód:

---