Grillezett natur kecskesajt paradicsomos saláta ágyon
Hozzávalók:
1 személyre:
10- 15 dkg kecskesajt, pár csepp olívaolaj ,10 dkg vegyes saláta, 4-5 db datolya paradicsom (jó a hagyományos is), bazsalikom levél, só bors
Dresszinghez:
3 ek. szőlőmagolaj, 2 ek. roseboros balzsamecet, 1 /2 zöldcitrom leve, só, bors,
Díszítéshez:
bazsalikom levél, bors
Elkészítés:
Előmelegítjük a grillt. Összekeverjük a dresszing hozzávalóit, és hozzáadjuk a csikokra vágot bazsalikom levelet. Cikkekre (karikára) felszeleteljük a paradicsomot. Egy tányér szélére rakjuk a paradicsomot, majd a közepére halmozzuk a salátát, és rálocsoljuk a dresszinget.Elkezdjük sütni a sajtot (vigyázat, a sajt sütés gyorsabb mint gondolnánk, kb. 1 perc oldalanként ). A megsült sajtot a salátára tálaljuk, megszorjuk borssal, és a tetejére helyezünk egy bazsalikom levelet. Friss péksüteményt adhatuk hozzá.
A kecskesajtot a Bösztöri Kecskefarm biztósította a műsorunkhoz.
Nézd meg a recepthez tartozó videót!
Ennyien látták ezt a receptet: 1100
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 261