Holland almás sütemény
(10-12 adag) Eredeti holland recept szerint, Steviával édesítve, hogy cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthassák. www.stevia.shop.hu ajánlásával.
Hozzávalók:
3 közepes méretű meghámozott, csíkokra vágott alma
1 teáskanál Stevia por
1 evőkanál méz (tetszőlegesen, ízlés szerint)
1 teáskanál őrölt fahéj
2/3 pohár puha vaj
4 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
2 pohár teljes kiőrlésű liszt
1/8 teáskanál tengeri só
1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
Egy tálban keverje össze az almát, 1/4 teáskanál Stevia port és a fahéjat, és hagyja állni a almát egy órát.
Egy nagy tálban keverje ki a vajat és 3/4 teáskanál Stevia port, hogy a vaj könnyű és habos legyen.
Adja hozzá egyesével a tojásokat. Minden tojás után verje tovább a habot.
Keverje hozzá a vanília kivonatot és a mézet.
Folyamatosan adagolja a krémhez a lisztet, a sót és a sütőport, és keverje ezeket addig, amíg csomómentessé válik a tészta.
Öntse a masszát egy tepsibe.
Függőlegesen tolja bele az almaszeleteket a tésztába, egymáshoz közel.
Előmelegített sütőben 170°C-on süsse a süteményt kb. 1-1 1/2 órán át, amíg a tésztába szúrt fogpiszkáló tisztán nem jön ki.
Miután elkészült, hagyja a süteményt a sütőben 10 percig, majd vegye ki.
Melegen tálalja.
Ennyien látták ezt a receptet: 1922
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 274