Káposztás pirog

Hozzávalók:
Tészta: 50 dkg túró 45 dkg liszt 35 dkg Rama só Töltelék: 25 dkg húsos füstölt szalonna 1 nagyobb fej, kb. 1,5 kg-os káposzta Só, bors és 6 db kockákra vágott kemény tojás 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:
Tésztaához valókat összegyúrjuk és egy napig hűtőben állni hagyjuk. Töltelék:A szalonnát apró kockákra vágunk, megsütjük. Ezen megdinszteljük a szálára vágott káposztát – kevés vizet lehet aláönteni. Sóval, borssal ízesítjük, és a kockára vágott kemény tojást belekeverjük. A tésztát fél ujjnyi vastagra nyújtjuk. Négyzet alakúra (kb. 10 x 10 cm) vágjuk. Ráhalmozzuk a tölteléket. Félbe hajtjuk és egész tojással megkenjük (a széleit kicsit össze kell nyomkodni) A tepsit nem kell kizsírozni, elég zsíros a tészta. Beküldte: Schwartz Éva Bajáról

Ennyien látták ezt a receptet: 4276
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 662

---

---

Fórum

Név:
E-mail:
Megjegyzés:
	A lenti kódhoz kérjük írja be a recept szót!
Kód:

---