Tejszínes csirkemell csíkok csiperkegombával, tricolor paprikával színes tésztára tálalva
Tóth Ferivel készítettük a TV műsorom felvételén!
Hozzávalók:
4 fő részére:
50 dkg csirkemell
5 dkg bacon szalonna
1 dl olívaolaj
2 db kicsi vöröshagyma vagy póréhagyma
1 db sárga paprika
1 db zöld paprika
1 db piros paprika
1 db paradicsom
10-15 dkg csiperkegomba
só, bors, vegeta vagy húsleves
1 csomag petrezselyemzöld
2 dl tejszín
kb.20-25 dkg színes tészta
Elkészítés:
Feltesszük a tészta kifőzéséhez a vizet, majd forráskor kifőzzük a tésztát a gyártó álltal javasolt ideig.
A csíkokra vágott szalonnát lepirítjuk, a vöröshagymát apróra vágva üvegesre sütjük, a gombával és a csíkokra vágott és befűszerezett csirkemellel együtt tovább pirítjuk, majd tejszínnel felengedjük. Ha több mártást szeretnénk, tejszínes habarást is alkalmazhatunk.
Nézd meg a recepthez tartozó videót!
Ennyien látták ezt a receptet: 936
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 236