Fitt-Garden karfiol

Lampert Mónikával készítettük. Mónika a Vitalion klub Év Embere cím birtokosa!

Hozzávalók:

1 db karfiol, só, fehérbors, szerecsendió, petrezselyemzöld, snidling, 1-2 szál lestyán, 4 gerezd fokhagyma, 5 dkg liszt, 4 dl tej, 15 dkg sajt, 10 dkg vaj, 1 dl tejszín

Elkészítés:

Besamelmártást készítünk. Reszelünk bele sajtot (füstölt sajt). Fűszerezzük sóval, fehér borssal, frissen őrölt szerecsendióval Belekeverjük az apróra vágott petrezselyem zöldet, metélőhagymát, lestyánt, és néhány gerezd zúzott fokhagymát. Ezzel a garden-mártással nyakon öntjük, az előzőleg előfőzött, rózsáira szedett karfiolt, amelyet kivajazott üvegtálba halmoztunk. Megszórjuk a tetejét sajttal, és ráöntjük egyenletesen elosztva a tejszínt. 20 percig 200 °C fokon légkeveréssel sütjük!

Nézd meg a recepthez tartozó videót!

Ennyien látták ezt a receptet: 1192
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 260

---

---

Fórum

Név:
E-mail:
Megjegyzés:
	A lenti kódhoz kérjük írja be a recept szót!
Kód:

---