Sóágyon sült csirke

Hozzávalók:
4 személyre: 1 db csirke kb. 1kg só, majoránna

Elkészítés:
A csirkét jól megmossuk és konyhai papírtörlővel szárazra itatjuk. Hasüregébe kevés majoránnát dörzsölünk. Annyi sót teszünk egy megfelelő nagyságú tepsibe, hogy legalább 2-3 cm vastag sóágyat kapjunk, a só tetejére teszük a szárnyast, és közepes hőmérsékletű sütőbe megsütjük . A csirkét nem kell megsózni, mert a sót tartalmazó gőzök sütés közben a húst teljesen átjárják - így nagyon jó ízű, ropogós bőrű csirkét kapunk, anélkül, hogy sütés közben forgatnánk és locsolgatnánk.Hasábkrumplival és friss salátával tálaljuk RECEPT A MOST KÉSZÜLŐ ÚJ KÖNYVEMBŐL

Ennyien látták ezt a receptet: 4605
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 489

---

---

Fórum

Név:
E-mail:
Megjegyzés:
	A lenti kódhoz kérjük írja be a recept szót!
Kód:

---