Ottfelejtett pogácsa
Hozzávalók:
500gr liszt, 250gr Ráma margarin,1pohár tejföl,125gr tehéntúró,3tojás,25gr élesztő,só, és reszelt sajt a pogácsák tetejére kb.50gr, 100ml tej.
Elkészítés:
A tejben megfuttatjuk az élesztőt.Lisztet, margarint,tejfölt,túrót, 3 tojás sárgáját,sót és a felfuttatott élesztőt összegyúrjuk és azonnal kisujjnyira nyújtjuk.Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és tepsire rakjuk, 3-4 órát pihentetjük.Megkenjük a tetejét tojásfehérjével és rátesszük a reszelt sajtot, forró sütőben aranysárgára sütjük. (ha nem akarjuk mind megsütni akkor a maradékot mélyhütőbe rakjuk és bármikor kisüthetjük) Nagyon finom kiadós!
Beküldte Pusztainé Edit Tapolcáról.
Ennyien látták ezt a receptet: 8117
Értékelje a receptet: Rossz, Jó, Kiváló
A szavazás állása: Jó
Szavazatok száma: 768